ЧЕМПИОНАТ МИРА по ФУТБОЛУ 2018 в РОССИИ

«Дочка» «Шоколадницы» выиграла тендер на питание болельщиков ЧМ – ВЕДОМОСТИ

Кто выиграет ЧМ-2018? 7 главных фаворитов

А вот как подкрепить свою волю точным осознанием векторов приложения усилий для подготовки инфраструктурных объектов HoReCa к Чемпионату мира по футболу ? Своими рецептами заслуги результата и сотворения действенных моделей встречи, размещения и ублажения потребностей гостей большого интернационального спортивного форума делится узнаваемый спец в области ресторанного консалтинга Юрий Смирнов.

Чемпионат мира по футболу в Рф - самое важное событие этого десятилетия для нашей страны. Как сказал Поляков, половина данной нам суммы будет выделена из федерального бюджета, 15 процентов выделят регионы, а оставшаяся часть обязана поступить в виде личных инвестиций. Предварительные работы предстоят масштабные.

Около двухсотен объектов инфраструктуры должны быть сооружены или реконструированы к ЧМ, из которых порядка шестидесяти составляют гостиницы и гостиницы. Двенадцать объектов - это строящиеся стадионы. Готовность и степень привлекательности — характеристики в достаточной мере субъективные. Ряд чиновников и членов проф общества гостиничной отрасли — уже рапортуют о готовности их регионов к проведению Чемпионата мира по футболу Но на сколько это соответствует осознанию обыденных туристов из-за рубежа, представителей деловых групп и участников спортивных делегаций — попробуем разобраться.

Мы бы желали принципиально отделить экономические характеристики развития городов от уровня их удобства для проживания и кратковременного пребывания туристов и гостей Чемпионата мира по футболу. Футбольное первенство — это, до этого всего, превосходный телевизионный продукт для зрителей и профессионалов, оставшихся дома, и неповторимая возможность для активных участников познакомиться со государством и воочию насладиться играми возлюбленной команды на стадионах Рф.

Но, телевизионные зрители познакомятся лишь с атмосферой на наших стадионах, а приехавшие гости — со государством либо определенным городом страны. Существует большущее количество рейтингов городов Рф. Они оценивают уровень развития городов по ряду принципиальных черт, например: Сухие экономические числа и факты, которые молвят о главных сравнительных свойствах городов и субъектов Федерации. Но вряд ли какой-нибудь из этих причин серьёзно заинтригует гостей футбольного форума в период их короткосрочного отпуска отдыха в дальной Рф.

Потому мы попытаемся детализировать ряд характеристик и сделать выжимку по ряду вправду чрезвычайно принципиальных характеристик для принимающих Чемпионат городов.

Компания уже имеет опыт работы на схожих мероприятиях — в...

Место городов участников ЧМ - посреди 100 городов Рф Как мы лицезреем, выбрав Санкт-Петербург, мы увидим наилучший город в Рф по наличию современных форматов употребления и, вкупе с тем, — город, находящийся на 96 месте из , по уровню загруженности городских дорог.

Москва — безусловный фаворит посреди городов Рф по наружной транспортной доступности, в который легче всего добраться. Но снутри городка Вас ждёт худшая в стране транспортная обстановка. Непременно уровень преступности либо экологическое загрязнение остаются отталкивающими и настораживающими факторами для ряда регионов, даже ежели они располагают выдающимися гостиницами, монументами архитектуры либо местами отдыха и развлечений на свежайшем воздухе.

Просто знакомство с ними может быть только из окна гостиничного номера и из окна автобуса по дороге от стадиона к гостинице либо кемпингу, ежели в вопросце сохранности не будет наведен порядок. И как результат, мы лицезреем, что по ряду важных причин только два городка из всех принимающих футбольное первенство входят в 10-ку наилучших городов Рф. То есть каждый город имеет определенные задачи и обременения, которые так либо по другому не содействуют его идеальному стилю.

И иногда над теми вопросцами, которые могут и не приниматься как самые важные на 1-ый взор, ежели подступать к вопросцу формально и поверхностно.

Группа компаний «Шоколадница» выходит на новейший для русских рестораторов рынок:...

Казалось бы полностью косвенный и не много применимый рейтинг. Согласно рейтингу, почаще всего улыбаются в Саранске 1 место. А вот столица Рф оказалась на й строке рейтинга, а город на Неве оказался в перечне на предпоследним м месте. А что может быть важнее, чем приветливость обслуживающего персонала гостиниц, ресторанов, кафе и баров для приехавшего туриста? Быстрее, эта черта в 100 раз для него важнее, чем количество введенных квадратных метров жилища в этом городке, доходы на душу населения либо уровень его отчислений в Федеральный бюджет.

И не понятно где гость ощутит себя наиболее счастливым. Понятно, что Промышленность Гостеприимства — это лицо хоть какой страны для путешествующего человека. И от приветливости этого лица — во многом зависит воспоминание от всех остальных событий и ярчайших поводов. То есть трансляции каждого матча смотрели в среднем млн зрителей.

У финальной встречи она была практически в два раза выше. Европейский футбольный турнир года на Украине - посетило около тыщ болельщиков, которые в ходе турнира издержали 1 миллиардов. Интернациональная федерация футбола огласила свои требования к городам-организаторам ЧМ года в России: Быстрее всего, это требование может быть выполнено властями городов-организаторов. На большинстве дорожных указателях указывается и заглавие на британском языке.

И еще одно требование ФИФА - это наличие гостиниц! Две пятизвездочных гостиницы на номеров, восемь четырехзвездочных гостиниц на номеров, восемь трехзвездочных гостиниц на номеров и 30 двухзвездочных гостиниц на номеров. Идеальная подготовка — это до этого всего осознание специфичности турнира, его клиентских групп, их чаяний и интересов.

Хоть какой продукт должен очень ориентироваться на потребителей этого продукта. А хоть какое предложение продуктов и услуг — обязано иметь понятные для потребителей очертания. Согласно подготовительным расчетам оргкомитета, ЧМ посетят практически 5,5 млн человек, в том числе около тыс. Наибольшее расстояние меж городками - наиболее 3 тыс. Организаторы планируют реализовать около 3,1 млн билетов на стадионы. А фан-зоны будут действовать на центральных площадях городов-участников и еще в 20 больших городках Рф.

Таковым образом, спецы компании НовоСухаревка предсказывают, что в сервисное сервис данных мероприятий будут в той либо другой степени вовлечено подавляющее количество служащих гостиниц, ресторанов, кафе, баров как в городках участниках, так и фактически во всех больших городках нашей страны.

Технических средств, технологических решений, технологического оборудования и сервисного инвентаря? Не говоря уже о кадровом потенциале.

Ведь к мероприятиям необходимо приготовить и огромное количество экспертов промышленности гостеприимства. И при этом решать задачки в чрезвычайно различных секторах. Случайные определения и спонтанные решения в таковой ситуации не решат вопросец.

Непременно, это должны быть региональные программы, нацеленные на комплексное оснащение и подготовку городов к принятию такового большого форума.

Умопомрачительный шанс для многих? Но и решения должны быть сверенными и стратегическими.

А вот как подкрепить свою волю точным осознанием векторов приложения усилий для подготовки инфраструктурных объектов HoReCa к Чемпионату мира по футболу ?

Преобладающий сектор — это сфера услуг. Попробуем смоделировать путь самой обычный и маленькой туристской группы по местности Рф.

Трансфер до места размещения. Прогулка и неотклонимая фотосессия в памятных и увлекательных местах городка пребывания. Посещение фактически спортивного мероприятия. Посещение питейного заведения с горя либо радости — в неотклонимом порядке. Такси либо публичный транспорт. Прогулки по городку в поисках увлекательных сувениров. Посещение мест развлечений и фан-зон на свежайшем воздухе.

Купание, так как мероприятие проходит в самый жаркий месяц, а большая часть городов, принимающих мероприятия, размещены на великих российских реках. И везде может пригодиться что угодно. И ещё сотки и сотки вспомогательных мероприятий и действий, которые делают жизнь обычного человека в путешествии удобной. От прачечной и мест, где можно пользоваться Вебом, до различных бытовых услуг.

Наибольшая правдивость в оценках — это, пожалуй, основной принцип в формировании предварительных мероприятий. Она предполагает расчёт и прогноз всех вероятных путей рядового туриста по городку. И везде ему будут нужны простые сервисные сервисы. И персонал, способный предоставлять эти сервисы по понятным мировым эталонам, на понятном иностранным туристам языке. На финал Лиги Чемпионов в Москву прибыло около 40 англичан. За пару дней это было 97 чартерных рейсов самолётов.

Правительство распорядилось прирастить расходы федерального бюджета на подготовку к проведению...

Показательны чемпионаты, проведённые в Европе. В Берлине один болельщик растрачивал в день порядка евро, включая проживание в гостинице. В Вене - человек посетили во время Euro циклопическое кафе Meinl, а 26 человек ночевали в городском Парке, на местности выставочного центра. 40 тыщ сухих пайков были розданы полицейским и санитарам Вены, а в зонах размещения болельщиков было выпито 1 л. пива, а также тыщ л. безалкогольных напитков! А в Берлине в дни проведения футбольного форума было выпито выше 3 млн.

А в той же самой ЮАР, было съедено наиболее тыщ мини пирожных.

Можно отметить тот факт, что в одной только киевской фан-зоне чемпионата Европы по футболу - выпили тыщ л. пива и съели тыщ хот-догов за три недельки. Чемпионат мира по футболу FIFA года, который пройдет в Рф с 8 июня по 8 июля, окажет на чрезвычайно почти все отрасли бизнеса существенное влияние и вовлечёт в процесс обслуживания доп количество линейного персонала.

Ведь всё это должен кто-то приготовить, постирать, вымыть, приготовить, убрать. Из той же Вены и её пригородов было вывезено 57 тонн мусора. Напоить прохладительными напитками тыщу человек — это полный, до верху набитый бутылками и банками кар Газель, с соками, минеральной водой и лимонадами.

ФИФА избрала кейтеринг-оператора ЧМ Спорт Бизнеc Консалтинг.  Питание в...

Ежели в фан-зоне набралось 50 тыщ, то лишь 50 каров рейсов обеспечат это количество людей прохладительными напитками. И это лишь напитки. Непременно, ресторанный бизнес городов участников Чемпионата мира года должен оценить, как минимум, свои способности в вопросцах сотворения и формирования: И приготовить все компании размещения и питания на местах и по маршрутам следования туристов.

Основная задачка проф общества — регулировать этот процесс. В неких регионах всё будет сотворено фактически с нуля. Это мероприятие способно внести серьёзную динамику в развитие промышленности гостеприимства ряда регионов.

И может показаться возможность заложить фундамент отменно новейшего развития промышленности гостеприимства на несколько десятилетий вперед! Управление системой Формирование системы, а не спонтанных мероприятий — это цель первичного анализа при выводе хоть какого проекта на рынок услуг.

Тем наиболее проекта в секторе HoReCa. А месячное мероприятие необходимо разглядывать конкретно как проектную работу.

ЦСКА победил ФК "Мордовия" в ЧР со счетом , отыгравшись с - РИА Новости,

Еще видео Здрасти, уважаемые любители футбола! Недельку назад в игре против "Зенита" прервалась победная серия ЦСКА, а потом последовал невнятный матч против "Вольфсбурга" и поражение в Лиге чемпионов. И сейчас хозяева полностью могут пользоваться кризисом в игре конкурентов, чтоб попробовать зацепиться за очки. Естественно, москвичи как фавориты чемпионата смотрятся победителем в поединке против 1-го из аутсайдеров, но все-же команда едет с выезда на выезд, да и глубина состава оставляет желать лучшего, так что легкой жизни "красно-синим" совсем точно никто не гарантирует.

Перед игрой в составе владельцев утрат нет, а армейцам не сумеет посодействовать отбывающий дисквалификацию Вернблум. Начало текстовой трансляции в Мордовия вводит мяч в игру.

Мордовия. Саранск. Матч окончен. 4: 6. ЦСКА. Москва.  Мордовия...

Луценко Евгений Мордовия бьёт правой ногой из штрафной в створ ворот. Ошибается Акинфеев, выбивая мяч ногой и попадая им в Луценко.

Бубнов о Матче Мордовия - ЦСКА - Продолжительность: Бубнов...

Опосля рикошета нападающий владельцев поражал пустые ворота! Мяч летит мимо ворот.

«Мордовия» - ЦСКА. Удаление Джало. Сейду Думбия.  Пропущенный гол...

Натхо наносит удар с дальней дистанции. Мяч пролетает в полметре левее от цели. Опосля рикошета мяч вылетает за пределы поля.

Спартак - ЦСКА 0-4

Откликаясь на передачу с углового Натхо, Тошич оказывается первым на мяче на ближнем углу вратарской, но точно сербу пробить в касание не удается. Шитов Игорь Мордовия бьёт правой ногой из-за пределов штрафной. Шитов подключился к атаке, пробил.

Мяч полетел сильно, но незначительно неточно. Луценко Евгений Мордовия бьёт правой ногой из-за пределов штрафной в створ ворот. Не самый мощный удар наносит Луценко, но солнце светит в первом тайме в лицо вратарю ЦСКА и хоть какой направленный в сторону его ворот мяч несет в для себя опасность. Типичный отскок от газона приводит к тому, что Мухаметшин удирает один на один с Акинфеевым и Фернандес обязан фолить в метре от полосы собственной штрафной, откровенно сбивая соперника!

Рыков Владимир Мордовия со штрафного бьёт правой ногой из-за пределов штрафной в створ ворот. Массивным ударов Рыков направляет мяч со эталона в верхний угол ворот. Акинфеев реагирует, играя в броске, касается мяча, но не может помешать ему оказаться в сетке!

ЦСКА во вторник провел в Германии матч 1-го тура группового шага Лиги чемпионов, и провел не чрезвычайно успешно, уступив "Вольфсбургу" с наименьшим счётом 0:

Мухаметшин Руслан Мордовия бьёт правой ногой из штрафной в створ ворот. Помощник Джало Янник Мордовия. Фантастика то, что происходит на поле! Власов получает проникающий пас в штрафную, а потом сам выполняет поперечную передачу, а Мухаметшину остается лишь подставить ногу, чтоб переправить мяч в сетку ворот!

Луценко Евгений Мордовия бьёт правой ногой из штрафной. Опять проходит передача в штрафной конкурентов у владельцев, но на этот раз Луценко очень слабо бьет в касание. Власов Олег Мордовия бьёт правой ногой из-за пределов штрафной.

Муса наносит хлесткий удар, фактически, с полосы штрафной, но мяч летит чуток левее от ворот. Луценко Евгений Мордовия бьёт левой ногой из штрафной в створ ворот. Власов забрасывает в штрафную на ход Луценко, который воспринимает пас, укрывает мяч от оппонента, а потом небезопасно бьет с разворота.

Комментарии